近日由中国酒业协会组织的“第二届中国白酒*峰会”在江苏南京召开。中国酒业协会理事长兼白酒分会理事长王延才围绕“品质诚实、服务诚心、产业诚信”做了主题发言。

 

        *经济学家、国务院参事室特约研究员姚景源到会并分析了我国当前宏观经济形势和白酒行业面临的发展机遇，国务院发展研究中心市场经济研究所所长、研究员任兴洲介绍了今年上半年对白酒行业的调研情况，贵州茅台酒（集团）有限公司董事长袁仁国、宜宾五粮液集团有限公司董事长唐桥、山西杏花村汾酒集团董事长李秋喜、泸州老窖股份有限公司董事会主席谢明、江苏洋河酒厂股份有限公司董事长张雨柏分别就行业当前发展形势和企业经营情况进行了发言交流，并对协会下一步的工作提出建议。参加本次会议的还有中国酒业协会白酒分会副理事长赵建华、江苏洋河酒厂股份有限公司总裁王守兵、江苏洋河酒厂股份有限公司副总裁周新虎、山西杏花村汾酒集团有限公司销售副总常建伟、泸州老窖股份有限公司总工沈才洪、江苏洋河酒厂股份有限公司战略研究中心总监朱伟、贵州茅台股份有限公司战略管理部部长吴德望、宜宾五粮液集团有限公司战略发展部副部长蒋佳等。会议由中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉主持。

 

        会上，姚景源指出，“稳增长、调结构”是当前我国经济工作以及各行各业的重要任务，其关键在于扩大内需、刺激消费，有效应对*金融危机所带来的长期影响。姚景源认为，土地、能源、原料、环保等各项生产成本不断上涨，进一步加剧了企业的经营压力，这些新增的成本压力难以转移到产品身上，必须通过技术进步、提高劳动生产率来加以*，这对企业自主创新能力提出了新的要求；此外，金融领域存在一定风险，以及行业增长受环境、资源等因素的制约更加明显，同样是导致经济形势下行的重要因素。

 

        姚景源表示，在今后比较长的时间里，国内经济发展都将处于*金融危机的深度影响中，必须把这种下行压力转化为调整结构、转变方式的动力，加强消费与投资的拉动作用，切实提高公众消费能力和消费信心，才能逐步实现社会经济的健康发展。具体到白酒行业，应该充分发挥其文化优势，不断促进酒类消费文化行为的延伸，体现白酒行业独特的文化价值，以民生为导向，强化*企业的竞争优势，提高行业集中度，引导行业步入新的发展阶段。

 

        任兴洲首先介绍了今年上半年国务院发展研究中心市场经济研究所对白酒行业的调研情况，指出白酒行业在促进地方经济发展、解决劳动就业以及农民增收等方面发挥了十分重要的作用，而且白酒*企业的品牌形象深入人心，文化影响力根深蒂固，应该公允、客观地评价白酒行业的社会贡献和发展意义。

 

        任兴洲认为，导致当前白酒行业剧烈调整的原因，首先是由于国内整体经济形势下行所带来的外部压力；此外，白酒产品长期存在的供需矛盾，无法满足广大消费者对白酒产品的实际需求；白酒行业结构良莠不齐，小企业占行业总数较大，但销售额和利润水平较低，损耗了大量行业资源，使行业竞争环境更加恶化；白酒行业流通领域存在不平衡的情况，库存压力较大而动销疲软；白酒行业还需要进一步*监管体系，强化行业监督管理工作的效能，公开、透明地接受消费者监督。

 

        任兴洲表示，白酒行业接下来将由高速发展转变为平稳发展或中速发展，随着政府宏观政策调控和市场作用的影响，白酒消费动力将更加合理化。此外，任兴洲认为白酒行业的整合速度将进一步加快，面临一场新的整合洗牌。

 

        任兴洲认为，白酒行业需要通过以下几个方面的转变调整来尽快适应新的发展形势，一是合理掌控产能扩建工作的节奏和步骤，提升名优酒品牌的市场占有率以及行业资源利用率；二是合理调整白酒产品结构，增加*的中低档白酒产品比率，切实满足市场实际需求；三是加强品牌创新工作的力度，更好地迎合现代消费者的欣赏品位；四是加大对健康饮酒、文明饮酒的宣传力度，引导消费者对白酒的客观认识，不断树立白酒行业的健康形象。

 

        王延才理事长首先介绍了“第二届中国白酒*峰会”的举办背景和意义，旨在充分发挥*企业

的表率带动作用，达成一致，发挥合力，构建和谐的公众关系，树立良好的行业形象，营造有利的舆论

氛围，扭转当前白酒行业的不利局面、加快白酒产业结构调整，有效适应白酒消费需求。

 

        随后王延才理事长从“品质诚实、服务诚心、产业诚信”等三个方面具体分析了白酒行业推进诚信建设工作的必要性：白酒发展应该坚持品质诚实，以质量为主导，争取更多公众对白酒品质诚实的关注和信任，尽快从源头上解决白酒行业的诚信危机；白酒行业要切实关注消费者，诚心服务，为消费者提供诚信的、高品质、高品位的服务；白酒行业还要通过科技进步和管理进步，建立具体可行、公开透明的质量评价体系，以及*中国白酒质量检测项目、升级白酒检测标准和手段，推进诚信管理体系建设、正确应对行业突发性事件等，尽快树立产业诚信的和谐形象。